Page 93 - 跨界的幸福（二）

件舉家逃離原鄉，越過邊界來到當陽 後，反而更受客人喜愛。」業績蒸蒸
定居。出生當陽的淑娟，共有九個兄 日上的服飾店，後來因淑娟想要去瓦

弟姐妹，因此從小就養成獨立的性 城發展而結束營業。問她會不會覺得
格。「家裡太多小孩了，爸爸媽媽照 可惜，淑娟淡淡的說：「我知道自己

顧不來，很多事情都要靠自己。」淑 要什麼，人生不同階段有不同的事要
娟說：「因為這樣，我早早就學會自 做。」

立。」 當然，這段時間淑娟也有好事發
的確如此，淑娟中學畢業就在當 生。有一次，她到泰國曼谷找同鄉同

陽街上開始創業做生意了。「那時候 學玩，剛好同學正在幫忙哥哥工作。
也不知道天高地厚，就自己在街上開 淑娟的出現，竟然讓同學的哥哥一見

個個性化的服飾店。」淑娟緬懷那段 鍾情，開始展開追求。在既是同鄉鄰
92 ↑滿足家鄉味的清真合醬菜館。（彭增龍∣提供） 93
青春歲月：「剛開始時幫人設計訂做， 居又是同學哥哥的情分上，兩人的感
走到店裡，幾位結完帳的客人正 美食家，我們就邊吃邊聊了起來；也 比較沒有創意。到後來乾脆自己想做 情很快升溫，最後決定相守一生。
跨界的幸福 傳承家鄉味，手作醬最好
向閃淑娟請教幾款醬菜的料理方式， 讓她娓娓道出自己如何藉由一本媽媽 什麼，就設計什麼，加了一些巧思以 淑娟略帶害羞的說：「很簡短、
只見她用輕柔的聲調細細解說，並以 的做菜秘笈，拼出一間人人稱讚、具 ↓閃淑娟和先生張世清的合照。（彭增龍∣提供）
二） (
自身的烹調經驗佐證，短短幾分鐘， 有緬甸家鄉味醬菜館的心路歷程。
客人們就滿意的帶著產品離去。

我們正要趨前表明來意，又有一 ԸІᇚӳ຅ජٙΫɿ
位穆斯林顧客上門，淑娟親切的完成

服務後，再引導我們走進客廳，打開 長得秀氣、個子不高的淑娟，是
話匣子。 緬甸撣邦北部當陽市的華僑，平時總

「一個人的店面就是這樣，什麼 是包著希賈布，和其他信仰伊斯蘭教
事情都要自己來。」淑娟露出幾分歉 的同鄉一樣，自稱「回子」。祖籍雲

意：「沒好好迎接，不好意思。」接 南的淑娟，祖父輩經商有成，是地方
著端出幾盤自製的家鄉小吃與點心， 上的望族。
與我們分享，真是一位和氣又好客的 在父親那一代，因中共紅衛兵事