8. 拿一根牙籤(或牙刷),在壓扁後的圓餅邊緣戳出馬卡龍的裙邊。 9. 在一戳好裙邊的圓餅上擠滿奶油土,作為內餡。 10.拿另一圓餅蓋上(輕輕壓合,如右下圖),並,並在馬卡龍上方加入裝飾。 11.在馬卡龍背面塗上保麗龍膠,並放上磁鐵,靜置至保麗龍膠乾掉。 12.左圖為本次馬卡龍成品,愛心及三角形馬卡龍為自由創作。 13.右圖為留言小字條的運用,可黏貼於家中冰箱或門上,用以傳遞想說的話給 家人。 175