Page 171 - 跨界的幸福(一)

未來能夠開一間無菜單餐廳，透過不 向發展，因此讓她就讀高雄佛光山普 方。臺灣人到別人家作客，往往都會
一樣的料理滿足老饕的味蕾。而乃輝 門中學，兩年後，可能與同學、老師 攜帶禮物，代表謝意。娜威現在也已

則是希望幫她出一本「娜威家常料 溝通不良，轉學到臺中華盛頓美國學 經融入臺灣這樣的文化，她到朋友家
理」書，因為他覺得料理是娜威的靈 校讀了一年，住在學校，每個禮拜五 作客，也會帶禮物送給朋友。

魂，是她生命中的亮點。 回臺北。 另外，她也已經習慣臺灣的飲食
因為不習慣，而且女兒也很想回 文化，柬埔寨的飲食常會將青菜放到

͊ԸซΫݕࡼ྽೯౮ၽᝄ˖ʷ 到新北市念書，夫婦倆不想強迫女兒 湯裡一起煮，小菜則只有青芒果拌魚
做不喜歡的事，現在就讀新北能仁家 露，她回到柬埔寨，吃飯時如果沒有

↑柬埔寨傳統料理──用芭蕉葉包的粽子。 娜威與乃輝育有一名女兒，現在 商，而且念的是她自己有興趣的餐飲 青菜，反而會不習慣，所以她會弄一
( 強娜威 | 提供 )
已十六歲了，就讀高中一年級。小時 科。對於女兒的未來，父母都覺得只 些簡單的臺灣料理，如一盤青菜，排
魚、有雞，完全不輸給外面賣的。 候，她就有很健康的想法，對於爸爸 要她過得開心，過得平平安安，有個 骨熬湯、豬肉絲……不僅自己吃得習
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爸爸媽媽從柬埔寨來臺灣，如果 的病處之泰然，如果同學問她，她會 穩定的事業就好了。 慣，也讓父母吃得健康。
想吃家鄉菜，她也可以煮柬埔寨美食 說：「我爸爸生病啊！」女兒和同學 在臺灣生活久了，娜威也漸漸習 對於未來的目標，娜威放眼在柬
跨界的幸福 「天堂」裡的柬埔寨姑娘
給父母品嘗。就連先生也漸漸的喜歡 相處得很好，很坦然也很有自信，同 慣臺灣的生活環境，習慣臺灣的文 埔寨。娜威發現柬埔寨有越來越多的
吃柬埔寨的家鄉菜，如柬埔寨粽子。 學從來都不會笑她。 化。娜威認為臺灣是個服務很好的地 外來文化，比如臺灣有名的珍珠奶

平常每個月柬埔寨姐妹的聚會，姐妹 女兒從小就是個很獨立的女孩 方，例如：她在臺灣購買衣服時，不 茶，在柬埔寨首都金邊的百貨公司
們喜歡到娜威家聚餐，因為娜威的好 子，但在小學高年級時，因為叛逆期， 管衣服是便宜還是貴，店員都會向顧 裡，一杯珍珠奶茶折合臺幣大概要價

手藝，讓她們嘖嘖稱讚，而娜威也不 讓父母親擔心過，乃輝希望她能朝正 客介紹適合的款式，讓顧客買得開 六十到七十元，但卻不好喝。她希望
吝於與姐妹們分享她的營養餐點。 ↓回柬埔寨也不忘健身運動。 ( 強娜威 | 提供 ) 心。今年她回柬埔寨過年，到妹妺的 能將臺灣的飲食文化帶到柬埔寨，在

娜威除了每天到廟裡拜拜，替家 服飾店幫忙，她認為做生意要有熱情 柬埔寨賣好喝的飲料、茶葉或開咖啡
人求平安外，她也注重身體健康，會 的服務及好的態度，這樣生意才能做 廳。她也希望能將臺灣好的服務觀

騎腳踏車運動，產後曾經水腫發福的 得長久。但妹妹卻不這樣想，她一心 念，好的人情味帶回柬埔寨，讓柬埔
她，靠著運動不僅瘦回結婚前的身 只想把衣服賣出去，趕快賺到客人的 寨能成為一個不再只考慮自己，能多

材，更重要的是身體變得更健康了。 錢。她用臺灣服務的觀念告訴妹妹應 為對方想想的地方，就像她教導家鄉
娜威現在的生活重心就是每天烹煮健 該怎麼做生意，但妹妹卻無法接受。 2 號村的村民做涼拌木瓜一樣，能在

康料理，為家人的健康把關。她希望 她認為臺灣是個有人情味的地 柬埔寨綻放出一朵朵燦爛的花朵。