Page 141 - 跨界的幸福(二)
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了擔心下雨影響生意,還要躲警察。」 飾、居家用品、手工藝品等,這些商 等國。他說臺灣生產的布料品質好、
想起以前創業時的艱辛,阿敏莫名感 品都是阿敏長年往來於南亞各國網羅 花色多,客人都很喜歡。阿敏一個星
傷起來。 而來。店面擺設充滿異國風,牆上一 期有二、三次要去林口地區看布料,
張張大眼迷濛的寶萊塢女星照片,色 看他眼光銳利的在成堆布料間打量,
ᙳ˓͂ிזॶෂփ 彩繽紛的刺繡壁飾,展示架上雕工精 審慎挑選,就像是一位嚴厲的主考
美的手環、舒適有型的飛鼠褲、手工 官。阿敏說,這是幫客人挑選的,絕
亞瑟蘭因為白天在學校教書,晚 縫製的印花長裙……置身其中彷彿走 對不能掉以輕心,不然壞了商譽,以
↑餐廳內掛有清真認證的標誌。(楊子敏│提供)
上幫忙阿敏做生意,長期奔波辛勞 入神秘的印度王國。 後就沒有人敢跟你做生意了。布商也
下,身體不堪負荷,因而辭去教職, 在口耳相傳下,「拉納傳奇」多 對阿敏認真的態度印象深刻,覺得他 建築物泰姬瑪哈陵(Taj Mahal)的
夫妻倆決定攜手共同打拚。位於臺北 樣的服裝款示,平實的價格,成為表 是個非常可靠的商人,更佩服他對於 拼音。餐廳位於臺北市東區巷子裡,
市西門町的「拉納傳奇」是他們實現 演舞團及喜愛民族風消費族群的尋寶 宗教的虔誠。布商舉例說,有時他怕 附近有日式燒烤店、漢堡店、居酒
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夢想的起點,主要販售印度傳統服 處。平日下午,阿敏和亞瑟蘭都會出 回程時塞車,耽誤做禮拜的時間,他 屋,各式異國風料理林立,儼然美食
現在店裡,阿敏對店裡的一切瞭如指 就會從車上拿出小毯子鋪在地上,在 一條街。「Taj 印度餐廳」的廚師從
跨界的幸福 印度服飾及美食的拉納傳奇
↓有著華麗風格的手環是印度女性不可或缺的飾 掌,每件商品的價錢、特色他都很清 原地先做好禮拜再回去,剛開始看到 印度禮聘而來,信奉印度教,不吃牛
品。(曾慧芬│提供)
楚,看他和客人的互動,自然又隨性, 很不習慣,看久了,也習慣了!阿敏 肉;經營者阿敏信奉伊斯蘭教,不吃
二) (
不管是熟客或是初次造訪的生面孔, 則是習以為常,他說:「伊斯蘭教規 豬肉。因此,店內僅提供雞、羊、海
都像在自家般的輕鬆。他喜歡看客人 定穆斯林每天要禮拜五次,這是在跟 鮮主食,另外也提供印度素食料理。
拿起一件件鮮艷絢麗的服飾比畫著, 真主溝通,表達我們的感謝及崇敬之 做事嚴謹的阿敏,堅持任何事情不可
打造屬於自己的浪漫人生。阿敏一臉 意。」 以違背真主,店內所有食材從原料採
真摯地說:「希望每一位走進來的客 購、生產方式、加工處理等,都必須
人喜歡這裡的風格,沒有購買沒有關 Ιܓࣘଣอ˂ή 符合教義的嚴謹過程,是臺灣目前少
係。」 數通過「清真認證」的餐廳之一,成
由於長期出國批貨,讓他的眼光 好不容易服飾生意上軌道了,在 為許多虔誠的穆斯林可以放心食用的
更精準,也嗅到了商機。他開始幫同 教長朋友穿針引線下,阿敏又開了一 場所。
樣來自巴基斯坦的貿易商採購臺灣布 家「Taj 印度餐廳」。Taj 在印度語的 餐廳內的裝潢明亮溫馨,玻璃窗
料,讓他們轉賣到阿富汗、巴基斯坦 意思是「皇冠」,也是取自印度著名 上垂掛著色彩繽紛的紗巾,桌墊下精