Page 97 - 跨界的幸福（二）

譜，照著準備材料，按步驟做。沒想 在學校上電腦課和華語課。她覺得現
到，第一次做，就成功做出媽媽的味 在是網路時代，一定要學會如何應用

道，當下感動到坐在地上哭了出來。」 資訊科技。而學華語可以和孩子溝
「剛開始也沒想要拿這些醬菜創 通，和他們一起學習、陪伴他們成長。

業，做多了，就分送給同鄉好朋友、 淑娟說：「像現在，我要自己經營臉
學校的老師和姐妹們吃。」淑娟說： 書和網站，沒學電腦不行，沒學中文

「大家吃了以後都會給我意見，也會 和注音符號也是不行。都要學呀！感
給我鼓勵。有一次，校長特別要我帶 謝學校開這些課程。」

醬菜到學校，去到那裡才知道有記者 淑娟一談到學校總是神采奕奕
要採訪，並建議我要好好行銷，發揚 的，她不但是好學不倦的好學生，同

家鄉美食。」淑娟從那次以後，才開 時還是熱心付出的好志工。到目前為
96 ↑閃淑娟向訪客說明曝曬豆豉的步驟。（閃淑娟∣提供） 97
始積極思考如何逐步推廣這些家鄉的 止，淑娟只要一有空就會到學校協助

好味道，對於校長的提攜也一直感謝 新住民學習中心的事務，像是擔任東 從學校學習很多，只要學校有需要， 要創業的重要考量。」
跨界的幸福 傳承家鄉味，手作醬最好
在心。 南亞文化導覽、美食製作教學與分享 我就會全力以赴。」也許，這就是回 就憑著這樣的信念，淑娟正式投

關於學習方面，淑娟最念念不忘 等。她覺得：「自己受到師長照顧， 子精神的表徵吧。 入醬缸的世界，而且勇往直前。「剛
二） ( 開始不懂得行銷，師長和親朋好友都
↓閃淑娟在學校擔任志工，協辦許多文化活動。（閃淑娟∣提供）
ᔽ̈෸෸ٙλբ༸ 一起幫忙宣傳，記者朋友和回教月刊

也幫忙報導，慢慢做出一點成績。」
幾經媒體報導，以及同鄉、鄰居 淑娟回憶：「那時候住在另一個地方，

和學校師長的肯定與鼓勵，讓淑娟對 沒有店面，我就跑去學網路行銷，除
自己手作的醬菜更有信心。「每次翻 了付租金在網路上寄賣，也開始請人

開自己一字一句從媽媽口中記錄下來 幫忙架設網站，成立臉書粉絲專頁
的筆記本，都會產生一股濃濃的親情 等，一下子讓自己變得好忙。」

和思念，現在更多了一種兒時家鄉的 淑娟透過各種管道行銷，果然增
好味道。」淑娟說：「這樣的家鄉味， 加了醬菜館的曝光率，讓需求量大幅
我有責任保留下去，這是我後來決定 成長。不但要維持住原有的消費群，