Page 19 - 跨界的幸福（二）

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阿 鷗的先生林文經曾於 1988 年獲得全國十大傑出農民，並由政府公費送到日 Ԥ ߵdኪ୦ɢᜓɛf46 ๋ࣛμ੭ഹྫྷซԸၽᝄdᒱ್࡝ක֐Ч˷ԫၾᗴ
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本東京大學修讀農業，獲得學士學位，他是阿鷗最重要的工作夥伴。文經
有著日本歐吉桑的自制及情感內斂的特質。然而，在訪談過程中，他不時加入註 ༼dШμʔܤ˂ˈɛeˀϾጐ฽ࠦ࿁Ѣᗭၾܿ኷dාኧኪ୦ʕ˖d˸༨൳˖
解：「她就是專注，追求完美極致，做茶時常常十天、半個月不眠不休地看顧著 ʷཞჟdટഹኯഹڦːeਖ਼ːeߗːၾ˂ረᜳઽٙ෠ᙂdί 2005 ϋఱኯഹ
茶葉、做記錄，也不准人碰，好像母獅顧孩子一樣。」眼神裡盡是疼惜與讚美。 Ⴁ঩ྼɢdᜫቌԢՒͦ޴޶dՑ 2014 ϋࣛһ࿲ᐏΌ਷؇˙ߕɛ঩ˢᒄतഃ

「你想想看，她 2001 年來臺灣，2005 年第一次參加茶葉比賽，報名六項，得獎 ᆤfʔසνϤdڋՑவݬಂගdμ͜౽ᅆձ਺ܵܨూ΋͛؍˖຾ٙ͛ݺe਄
五項，這不是天賦異稟、那是什麼？」 ੰၾৌਕॣҏdࠠܔ࢕ࢬٙ๝าd͂ॎԸІմቊፋʾቌԢ࿁̮ᘬৣਅٙ਋Ԉd
第二次訪談當天，林文經的大弟東日剛好來聊天，他是公務員退休後回鄉學 һᐏ੻ʃՠʿᘱɿॆːٙٵ֛f
18 做茶農。東日對阿鷗這位越南來的嫂子非常尊敬：「我哥哥五十多歲喪妻，人生 อИ͏Ⴣᕎ݂ඊՑମή͛ݺdምʔ݊ᕿ׬ഹྫྷซԸኧ৸ٙkவᅵٙː 19

失去了方向。嫂子嫁過來後，哥哥的家庭和製茶事業改變很大，她趕走一些壞朋 қdν؈ίૄ໊ʾഛٙᐑྤʕdᐏ੻ଣ༆ձ˕ܵdԟჿอИ͏މၽᝄה੭ආ
跨界的幸福
友，讓哥哥作息正常，身體更健康，茶廠財務大幅改善。她持家顧家，讓家庭變 Ըٙਗঐe௴อձהϓఱٙԫุdਗ਼݊εჿᘒ൮eϞᄆ࠽lఱ྅ڛᛱ୅֢ၽ 東方美人特等茶的傳奇
溫暖了，就連哥哥的兒子都非常感謝她這位阿姨。」 ᝄdʔස੭̈Ⴁ঩ٙอ৷ࢤdɰᖢИɓࡈуਗ਼੥༆ٙ࢕ࢬdءɝ๝าၾֱ၅f
金野純子是林文經夫婦到日本展覽茶葉而認識十多年的朋友，她正在進行臺 ૩ೌဲਪdμ݊ၽᝄٟึϞᄆ࠽ٙɓʱɿdμۇ౲৛ྫྷጘྫྷdਖ਼ءኪ୦eሸ
二） (
灣茶葉歷史的博士論文研究，每年都會來拜訪二、三次。很幸運地，訪談近尾聲 ྼႩॆཀλӊɓ˂d݊࠽੻ኪ୦ٙ͛նᅺߊf
時，金野剛好來報到！聊起對阿鷗的印象，金野毫不遲疑說：「阿鷗做的豬腳軟 ༨਷୅͏Ϟࣛఱ྅ࡉ௢ɓᅵdίΌଢʷٙ˰ޢ༁d࠱ഹ˚ूආӉٙʹஷ
Q、口感味道很好 ! 我原先不敢吃豬腳，也沒吃過，現在成為我來臺灣最想吃的 ၾ߅Ҧd˸ʿᎴ൳ٙႧԊঐɢd߈૞ʔΝࣛ٤dމήଢӀءɝอʩ९ၾ၅߀f
一道菜。」此外，金野提到過去來長生製茶廠學習的觀察：「阿鷗很勤奮，看她 ࡒՈ౽ᗆၾБਗɢٙڛᛱdՉྼɰ೯౨༨਷୅͏ٙ˖ʷʹݴ̌ঐdμɓ˙ࠦ

早上四點起來浪茶，怎麼七點鐘就看她起來煮早餐，洗過碗後，她又上樓去學寫 ւᘠ୅֢ήၽᝄdΝࣛɰᗫᕿࡡ͛਷ٙႡ঩ପุၾ༵͏͛ݺfμਗ਼ၽᝄٙႡ
中文字。阿鷗做的茶會得獎，我一點都不意外。懶人做的茶不會好喝，像阿鷗這 ঩ҦஔʿϞዚ঩໢ٙආӉ฿ׂd੭
樣認真看顧茶葉變化的人，做的茶才會好喝！」。 Ϋ൳ی݂ඊd՘п຅ή঩༵ࣴ၇Ϟ
金野讚嘆說：「我從小在東京大都市長大，看到很多追求名利的人與事，譬 ዚτΌٙ঩ዓd౤ʺ঩໢ପඎၾପ

如寫了一篇論文、得到一個學位，就 了一口氣，做完得到了，就停下來，再去 ࠽f
追逐另一個。但是，我來到龜山鄉間看到文經和阿鷗很不一樣，他們就是認真過
→有著精湛製茶手藝的阮氏鷗是長生製茶廠的
生活、踏實過日子，做出最絕妙的東方美人茶！」 活招牌。（陳麗華∣提供）